تورتة أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة...شرح بالصور
كاتب الموضوع
رسالة
حنين الحب مشرفه
الجنس : عدد المساهمات : 1055 تاريخ التسجيل : 21/03/2012 العمر : 36
موضوع: تورتة أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة...شرح بالصور الخميس أبريل 05, 2012 1:09 pm
تورتة أعياد الميلاد لكى تسعدى زوجك وأطفالك
المكونات: 1-كيك بطعم الشيكولاتة ( النستلة الجاهز) (chocolate cake) 2- كاسترد بطعم الشيكولاتة النستلة الجاهز(chocolate pudding ) 3-ثلاثة بيضات 4-نصف كوب دهن نباتي 5-واحد و ثلث كوب ماء 6- علبة واحدة من الكرز cherry pie filling and topping 7- قالبين على شكل دائري 8-الكريم الابيض whipping cream
طريقة العمل
تخلط المواد السائلة الماء و الدهن و البيض مع البعض خلطا جيدا يضاف الكيك و الكاستر الجاهز الى المواد السائلة و تخلط المواد جميعها خلطا جيدا ولكن ليس لمدة طويلة.
ندهن قالبين على شكل دائري قياس 9 انش و نضيف مزيج الكيك اليهما بالتساوي نضع القالبين بفرن ذات حرارة 350 فهرنايت لمدة 30 دقيقة او حسب تعليمات العلبة الكيك الجاهزة. نترك الكيك حتى يبرد.
نقلب القالب الاول على صينية التقديم بحيث الجهة العلية تكون الى الاسفل
نضيف الكرز الى الطبقة الاولى من الكيك ثم تغطى بطبقة من الكريم الابيض
ثم نضع القالب الثاني من الكيك على القالب الاول كما موضح بالصورة بحيث الجهة العلية تكون الى الاعلى
ثم يغطى الكيك كله بالكريمة البيضاء ويزين بالكرز
ممكن بدل الكريم الابيض استخدام الكريم القهوائى (الكاكاو ) ويزين بالجوز او اللوز او جوز الهند
وبالهنا والشفا يارب يعجبكم ومستنية ردودكم
تورتة أعياد الميلاد والمناسبات السعيدة...شرح بالصور